مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان با بیان اینکه کاهو، گردو و آبغوره از جمله مواد غذایی پرمصرف هستند که بسته به شرایط نگهداری ممکن است رنگ آن‌ها تغییر کند، افزود: رنگ سبز غوره به دلیل وجود رنگدانه کلروفیل است، وقتی غوره در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد و به انگور تبدیل می‌شود، کلروفیل با رنگدانه‌های کاروتئوئید یا آنتوسیانین جایگزین می‌شود، به همین دلیل وقتی آبغوره را در معرض نور خورشید قرار می‌دهیم تغییر رنگ می‌دهد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی به مناسبت آغاز ماه محرم و ایام سوگواری سرور سالار شهیدان حضرت اباعبدالله الحسین (ع) پیامی را صادر کرد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گفت: به محض اعلام آلودگی و پایداری هوای ناسالم دانشگاه علوم پزشکی به عنوان عضور کارگروه ریزگردها درخواست تشکیل جلسه و با حضور اعضا متناسب با شرایط هوا تصمیم گیری می کند.

رئیس گروه مبارزه با بیماری های غیرواگیر معاونت بهداشتی به سوالاتی درباره بیماری پی کا یو پاسخ داد و گفت: در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی پس از انجام غربالگری در روزهای 3 تا 5 روزگی، نوزادانی که دارای فنیل بالا در آزمایش باشند را به عنوان نوزادان مشکوک به بیمارستان امام رضا (ع) (بیمارستان منتخب بیماری های متابولیک ارثی در شهر بجنورد) ارجاع داده می و توسط متخصص ویزیت می شوند.

مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی تغذیه ای را برای دست یافتن به کاهش وزن ارائه و بیان کرد: وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می آید، برخی از افراد فکر می کنند که یا باید حجم غذای خود را به شدت کاهش دهند یا اینکه از خوردن میان وعده در بین وعده های غذایی خودداری کنند.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه جمعیت از مباحث مهم اجتماعی و اقتصادی در هر جامعه و از مولفه های اقتدار و استحکام ساخت درونی هر جامعه است، اعلام کرد: در راستای اجرای قانون جوانی جمعیت، تمرکز بخشی از اقداماتبر فرهنگ سازی در زمینه فرزندآوری گذاشته شده و 3 ماه نخست امسال 288 برنامه فرهنگی اجرا شده است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی از معرفی 100 مرکز و مکان متخلف به مراجع قضایی در 3 ماه نخست امسال خبر داد و گفت: در این مورد به منظور تامین سلامت شهروندان، 14 هزار و 448 بازدید از مراکز تهیه و توزیع و اماکن عمومی توسط کارشناسان سلامت محیط و کار دانشگاه انجام شده است.