برپایی غرفه فرهنگسازی نان کامل در جشنواره پخت نان بجنورد
غرفه آموزشی و فرهنگسازی نان کامل معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، همزمان با نخستین جشنواره پخت نان در پارک مادر و کودک بجنورد برپا شد. این غرفه با هدف افزایش آگاهی شهروندان درباره اهمیت مصرف نان کامل، انتخاب نان سالم و ترویج آن در سبد غذایی خانوار، تا پایان جشنواره پذیرای شهروندان است.
نسرین علیزاده، مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی، با اشاره به مزایای مصرف نان کامل گفت: مصرف این نوع نان میتواند در کنترل اشتها، کاهش خطر دیابت و فشارخون بالا و کمک به کنترل وزن مؤثر باشد. وی همچنین بر استفاده از آرد کامل در تهیه نان و استفاده از کیسههای پارچهای به جای پلاستیکی تأکید کرد و افزود: تعداد نانواییهای عرضهکننده نان کامل در استان از سه واحد در سال ۱۴۰۴ به هفت واحد در سال ۱۴۰۵ افزایش یافته است.
نظر دهید