دکتر مهین یاهوئیان در گفت و گو با وبدا؛ افزود: ميكروب ها یکی از این عامل ها هستند، در دهان هر فرد به طور طبیعی انواع و اقسام میکروب ها وجود دارند ولی همه میکروب های موجود در دهان پوسیدگی ایجاد نمی کنند و در واقع انواع خاصی از میکروب ها می توانند پوسیدگی را به وجود آورند.

وی با اشاره به نقش مواد قندی در پوسیدگی دندان اضافه کرد: مواد قندی باعث پوسیدگی دندانها می شوند، شکل و قوام ماده غذایی، تعداد دفعات مصرف و نوع قند در ایجاد پوسیدگی نقش دارند.

وی با اشاره به عامل مقاومت شخص و دندان ادامه داد: عوامل زیادی مانند: وضعیت بزاق دهان شکل و فرم دندانها، طرز قرار گیری دندان، میزان مقاومت دندان نسبت به اسید تولید شده توسط میکروب ها، نوع میکروب های موجود در حفره دهان و سلامت عمومی فرد بر میزان ایجاد پوسیدگی تأثیر دارند.

وی اشاره کرد: پوسیدگی دندان در یک لحظه و یک روز انجام نمی شود، بلکه مدت زمانی لازم است تا مینای دندان حل شده و بافت مینا از بین برود.

دکتر یاهوئیان یادآوری کرد: تحقیقات نشان داده است که بعد از خوردن غذا و رسیدن مواد قندی بـه میکروب های روی دندان ۲ تا ۵ دقیقه طول می کشد تا اسید ایجاد شود و بعد از ۱۰ دقیقه میزان اسید به حداکثر مقدار خود می رسد. ۲۰ تا ۶۰ دقیقه در همان حال باقی می ماند و بعد از آن به تدریج به حالت عادی بر می گردد. با هر بار خوردن غذای حاوی مواد قندی محیط دهان اسیدی می شود و تا این محیط اسیدی به حالت عادی برگردد با خوردن مجدد ،آن محیط دهان دوباره اسیدی می شود به این ترتیب دندانها دچار پوسیدگی می شوند