بازار داغ و پرطرفدار زولبیا، بامیه و شیرینی های سنتی‌در ماه رمضان و توصیه های بهداشتی :
بازار داغ و پرطرفدار زولبیا، بامیه و شیرینی های سنتی‌در ماه رمضان و توصیه های بهداشتی : مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی اعلام کرد
از مصرف زیاد زولبیا و بامیه که حاوی مقادیر زیادی قند ، چربی ،اسید های چرب اشباع و ترانس است و موجب چاقی ، دیابت و اختلالات چربی خون می شود خودداری کنید. نسرین علیزاده خاطرنشان کرد :
• در جعبه‌های دارای مهر استاندارد و سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت خریداری کنید.
• از مراکز فروش و قنادی های معتبر و دارای پروانه بهداشتی خریداری کنید.
• .دقت کنید که فروشنده در هنگام بسته بندی، از انبرك یا دستکش یکبار مصرف استفاده کنند.
• مطمئن شوید که از روغن‌های مناسب و مخصوص تهیه شیرینی استفاده کرده و از چند بار مصرف کردن روغن خودداری کنند.
• در صورت مصرف مواد شیرین، بهترین زمان آن در وعده افطار و به مقدار کم است.
• از مصرف این مواد غذایی به علت شیرینی بالا که سبب افت سریع قند خون می شود در وعده سحر خودداری کنید.